Tarte aux 3 poivrons et fromage de brousse

Apres avoir passé 3 jours de chaud en Espagne, nous revoici dans le froid et la pluie chez nous!!!!

Je vous propose une tarte aux poivrons et du fromage de brousse

Pour 4 à 6 personnes

Il vous faut:

1 pâte feuilletée

1 poivron rouge

1 poivron vert

1 poivron orange ou jaune

2 oignons

1 fromage la brousse (400g)

Préchauffer votre four à 180°

Dérouler votre pâte feuilletée et la disposer dans un moule

Piquez la pâte avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle pendant la cuisson

Faire cuire la pâte à blanc 20mn, surveillez la cuisson

Pendant ce temps, laver,  et couper en les poivrons en fines lanières

Je les avais passé au four avant, afin d'enlever la peau, vous n'etes pas obligé de le faire

Faire pareil avec les oignons, enlever la peau et les couper en lanières

Chauffer un peu d'huile dans une poêle, et faire revenir les oignons quelques minutes

Réservez

Faire pareil avec les poivrons

Quand la pâte vous semble  cuite, badigeonnez la de fromage la brousse

Y mettre les poivrons par dessus ainsi que les oignons

Mettre dans le four 5mn à 180°

Voilà c'est prêt

On s'ai bien régalé!

Bon appétit!!

Comments

[chloé]

tres coloré comme j'aime !

[sigrid]

une belle tarte, mais ce n'est pas cete recete que j'ai choisis tu verras le moment venu hi!hi!
bonne soirée bizz

[alaro]

humm une délicieuse tarte salée qui me lait bien ! ;-))

[Biscottine]

Bien bonne cette tarte!

[Lou]

une jolie tarte tout en couleurs!!