22 juillet 2010

tatin de tomates cerises et fromage de chevre

Voici une tarte tatin que je vous propose aujourd'hui

tatin de tomates cerises et au fromage de chèvre

tatin_aux_tomates_et_fromage_de_chevre

Pour 4-6 personnes

Il vous faut:

1 pâte feuilletée

4 CàS de sucre

4 CàS de vinaigre basalmique

1 barquette de tomates cerises

2 tomates

du beurre

Sel

Poivre

1 bûche de fromage de chèvre

Allez hop on commence par

Préchauffez le four à 180°

Dans une poêle, mettre le sucre et le vinaigre, et laissez le sucre se dissoudre

Lavez les tomates

Mettre les tomates cerises dans la poêle, et coupez les autres en quartiers, les rajoutez (je les ai ajoutez en dernier, car je me suis aperçu que les tomates cerises ne garnissaient pas tout le moule)

Laissez revenir 5mn

Dans un moule mettre du papier cuisson, mettre un peu de beurre

Ajoutez les tomates, les rondelles de fromage de chèvre par dessus

Recouvrir avec la pâte feuilletée, en rentrant bien les bords de la pâte dans le moule

tatin_tomates_cerises_et_fromage_de_chevre

Piquer la pâte avec une fourchette

Mettre des petits morceau de beurre sur la pâte

Enfournez 35mnn

tatin_de__tomate_cerises_et_chevre

Laissez refroidir 10mn avant de retourner votre tarte

Déguster sans attendre

Bon appétit!!

Posté par ninininette à 05:30 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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Commentaires sur tatin de tomates cerises et fromage de chevre

    Tu ne peux pas me faire plus plaisir avec cette recette ! Avec du fromage de chèvre, j'adore !

    Posté par Cuisinegourmande, 22 juillet 2010 à 08:30 | | Répondre
  • superbe tatin
    bonne journée

    Posté par céline, 22 juillet 2010 à 08:52 | | Répondre
  • pas de problème pour moi...ça te va 12h? lolll
    Miammmmmmmmm j'ai faim

    Bisousssssssssssssssss

    Posté par nicole passions, 22 juillet 2010 à 11:21 | | Répondre
  • Très belle tarte tatin salée.
    J'aime beaucoup les ingrédients, le chèvre et la tomate s'associent parfaitement avec ce petit goût sucré-salé du vinaigre balsamique.
    Bonne journée,
    Diane-plop - La Table de Pénélope

    Posté par Diane-plop, 22 juillet 2010 à 11:39 | | Répondre
  • j'adore les tatins salés presque plus que les tatins sucrés ;o))
    bisou
    sag

    Posté par sagweste, 22 juillet 2010 à 11:44 | | Répondre
  • Superbe ta tatin! Elle donne envie! :p

    Posté par payette6202, 22 juillet 2010 à 12:43 | | Répondre
  • un plat estival qui donne envie!! bravo

    Posté par oum mouncifrayan, 22 juillet 2010 à 13:58 | | Répondre
  • hmmmmmmmmmmmmm, tres très gourmand !

    Posté par clemence, 22 juillet 2010 à 13:58 | | Répondre
  • un plat estival qui donne envie!! bravo

    Posté par oum mouncifrayan, 22 juillet 2010 à 13:58 | | Répondre
  • belle tarte j'en prendrais bien une part bizz

    Posté par sigrid, 22 juillet 2010 à 14:15 | | Répondre
  • Super idée, je garde la recette, ça à l'air excellent!!!

    Posté par Emilie, 22 juillet 2010 à 14:27 | | Répondre
  • elle me fait envie, j'ai envie de te piquer une belle portion

    Posté par nadine, 22 juillet 2010 à 14:28 | | Répondre
  • belle tarte j'en prends un bout biss

    Posté par marielou, 22 juillet 2010 à 14:55 | | Répondre
  • J'suis pas trop chèvre mais je trouve l'idée d'une tatin salée très interessante !

    Posté par Anna, 22 juillet 2010 à 17:01 | | Répondre
  • L'ôdeur que doit dégager ce tatin doit être à tomber ! Dommage que l'Homme n'aime pas le chèvre LOL Bisous Fanfan ***

    Posté par Sandyy90, 22 juillet 2010 à 17:44 | | Répondre
  • Que ce soit en salé ou sucré, j'aime beaucoup les tatins ! bisous

    Posté par Isma, 22 juillet 2010 à 17:44 | | Répondre
  • Pour avoir testé une version similaire tomates et balsamique, je peux dire que je suis fan et ta tarte est belle et appétissante comme tout.
    Bises de Biscarosse où je capte miraculeusement mais pour peu de temps.

    Chrys

    Posté par Chrystel, 22 juillet 2010 à 18:23 | | Répondre
  • Cettte tatin salée est irrésistible!

    Posté par Miamana, 22 juillet 2010 à 19:49 | | Répondre
  • Hummm cette tarte avec une petite salade pour un soir le top ^ - ^ Bisous de Bretagne

    Posté par Christelle, 22 juillet 2010 à 20:30 | | Répondre
  • délicieux duo pour ce super tatin !

    Posté par Stella, 24 juillet 2010 à 22:11 | | Répondre
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