Salade de mâche et brochette

On sait tous et toutes que quand il nous reste des brochettes cuites au barbecue, ben le lendemain , si on les réchauffe ben c'est pas top, la viande est dure comme du caoutchouc,

Je ne voulais pas gâcher les 5 brochettes qui me restaient,

Je vous propose donc une salade de mâche avec ces brochettes restantes!!!

Pour 4 personnes

Il vous faut:

4 ou 5 brochettes (boeuf, oignon, et poivrons jaunes et rouges)

de la mâche

du reblochon

1 boite de maïs

des pipas décortiqués

Pour la vinaigrette:

moutarde

huile olive

vinaigre balsamique

sel et poivre

Bon appétit!!

Comments

[lolo]

très sympa pour utiliser les restes! c'est une bonne idée! bises

[mimi]

super ton idée pour manger les reste de brochettes

[alaro]

humm la délicieuse salade ! ;-))

[cristaxou]

la mâche c'est tellement bon ....
merci

[Lou]

une jolie salade estivale !!! bonne journée!