02 juillet 2010

Emincé de saumon mayonnaise et betterave

Voici une entrée toute fraîche et rapide!

Emincé de saumon mayonnaise et betterave

Pour 3 personnes

Il vous faut:

3 tranches de saumon fumé

3 petites betteraves cuites (sous vides pour moi)

Pour la mayonnaise

1 jaune d'oeuf

1 Cà C de moutarde

Sel

Huile

Allez on commence par:

Commencer par préparer votre mayonnaise

Dans un bol mettre le jaune d'oeuf

La C à C de moutarde

Une pincée de sel

Bien remuer, et petit à petit monter votre mayonnaise en ajoutant l'huile

Emincé les tranches de saumon , et les mélanger à la mayonnaise

Mettre  sur une assiette, le présenter à votre façon

Coupez les betteraves en petits morceaux, et les mettre dans un hachoir

Puis les versez sur les émincés de saumon

A reservez au frais en attendant le repas

Voilà c'est prêt

eminc__de_saumon_mayonnaise_et_betterave

Un délice

Bon appétit!!

Posté par ninininette à 10:07 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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Commentaires sur Emincé de saumon mayonnaise et betterave

    jolie présentation !
    Bonne journée et merci pour le com'

    Posté par L, 02 juillet 2010 à 10:21 | | Répondre
  • C'est une très belle assiette que tu nous présentes ! Bravo pour cette recette

    Posté par Cuisinegourmande, 02 juillet 2010 à 11:39 | | Répondre
  • Hummm ça doit être trop bon, bien frais le bonheur ^ - ^ Bisous

    Posté par Christelle, 02 juillet 2010 à 11:40 | | Répondre
  • Joli et bien bon,bon w end bisous!

    Posté par armelle, 02 juillet 2010 à 11:40 | | Répondre
  • trop beau

    kikou

    c' est trop beau je gouterais bien une tite part
    naty

    Posté par naty44190, 02 juillet 2010 à 11:43 | | Répondre
  • en voilà une belle recette

    Posté par céline, 02 juillet 2010 à 12:31 | | Répondre
  • Bien sympa comme idée!

    Posté par Biscottine, 02 juillet 2010 à 12:31 | | Répondre
  • Trèèèèèès bonne idée, j'aime beaucoup...

    Posté par Catherine, 02 juillet 2010 à 14:11 | | Répondre
  • ça j'aime bcp ;o)
    bisou
    sag

    Posté par sagweste, 02 juillet 2010 à 14:39 | | Répondre
  • WaHoU!!! Comment ça pète comme présentation!

    Posté par Eol, 02 juillet 2010 à 16:34 | | Répondre
  • Hmm frais et rapide! C'est ce qu'il me faut!

    Posté par payette6202, 02 juillet 2010 à 18:38 | | Répondre
  • Hmm hé ben je t'en prend une assiette pour ce soir!

    Posté par payette6202, 02 juillet 2010 à 18:41 | | Répondre
  • Carrément bon !
    Bon week end gourmand ...
    CLquipopotte♥♥♥

    Posté par clquipopotte, 02 juillet 2010 à 18:46 | | Répondre
  • carrément frais !! bravo !Pierre

    Posté par Pierre, 02 juillet 2010 à 21:07 | | Répondre
  • C'est très joliment présenté

    Posté par Therbia, 02 juillet 2010 à 22:11 | | Répondre
  • une entrée comme je les aime!!!

    Posté par Lou, 03 juillet 2010 à 10:18 | | Répondre
  • une belle presentation pour une entrée appetissante bizz

    Posté par sigrid, 03 juillet 2010 à 15:47 | | Répondre
  • trés beau

    Posté par mimi, 03 juillet 2010 à 21:47 | | Répondre
  • c superbe !:
    bises

    Posté par cecile, 18 juillet 2010 à 19:29 | | Répondre
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