23 juillet 2010

Tarte à la rhubarbe framboise et amandes+ tag+ prix

Quand je fais le tour de la blogo, je voyais souvent des recettes avec de la rhubarbe, je me suis dit ça doit pas être si mauvais, en allant faire mes courses la dernière fois , je suis tombée dessus,et hop voici la rhubarbe glissé dans mon chariot!! Étant donné que l'on n'avait jamais goûté  je n'étais pas sûre que ma petite famille et moi, l'aimions j'ai voulu l'associer avec de la framboise et des amandes, ben je suis pas déçu du résultat.... Assez papoté place à la recette Tarte à la rhubarbe framboises et amandes ... [Lire la suite]
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05 juillet 2010

Tarte banane chocolat noisettes

On attaque une nouvelle semaine, nous avons toujours beau temps, et aujourd'hui nous fêtons 2ans de mariage, c'était un 5 juillet 2008 ça passe vite!! Place à la recette Je vous propose aujourd'hui Une tarte banane chocolat noisettes Pour 4 -6 personnes Il vous faut: 1 pâte feuilletée 4 bananes 1 tablette de chocolat (100g) 80g de noisettes 2 CàS de noix de coco rapée 2 CàS de sucre roux Allez hop on commence par Préchauffez votre four 220° Hâchez le chocolat en pépites et concassez les... [Lire la suite]
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30 juin 2010

Tartelettes sablées aux amandes et son duo

Voici une tartelette qui a ravi nos papilles, juste ce qu'il faut , ni trop sucré ni trop acidulée Je vous propose une tartelette sablée aux amandes et son duo de crème et mousse citron accompagnée de ses framboises Pour 4 personnes: Il vous faut: Pour la pâte sablée 200g de farine (j'ai rajouter 50g de plus car la pâte collait un peu) 75g de beurre 80g de sucre (cannelle maison pour moi) 1 oeuf une pincée de sel 50g poudre d'amandes pour la garniture des framboises surgelées pour moi Allez... [Lire la suite]
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28 juin 2010

Tarte normande

Du soleil, du soleil!!! On y croyait plus au beau temps!!! Voici une bonne recette de dessert Une tarte normande Pour 4 à 6 Personnes: Il vous faut: 3 pommes 30g de beurre 30g de sucre vanillé maison ( recette a venir) 1 CaS de cannelle 1 pâte feuilletée Appareil à flan 1 brique de crème semi épaisse 100g de sucre 3 oeufs Allez on commence par: Préchauffez votre four 180° Laver, éplucher et tailler les pommes en tranches Dans une poêle, mettre le beurre à faire fondre Ajoutez-y... [Lire la suite]
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17 juin 2010

Cujada aux pommes et son caramel au beurre salé

Voici la cujada aux pommes, un excellent dessert, je l'ai servi avec son caramel au beurre salé Pour 4-6 personnes il vous faut: 2 yaourts (garder 1 pot vide comme dosage) 2 pots de farine 4 pots de lait entier pour moi 2 pots de sucre ( dont sucre blanc et 1 sucre roux) 20 g de beurre 2 pommes Préparation: Préchauffez votre four à 180° Mélanger tous les ingredients au fur et à mesure jusqu'a ce que vous ayez une pâte homogène Verser dans un moule en prenant soin de mettre du papier cuisson , pour... [Lire la suite]
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16 juin 2010

Far aux pruneaux

Aujourd'hui, je vous propse un far aux pruneaux Pour 6 personnes: Il vous faut: 75cl de lait 4 oeufs 70g de sucre 100g de farine 30g de beurre salé 20 pruneaux Préchauffez votre four a 180° Versez le lait dans une casserole, fendez la goussez de vanille, et rajoutez au lait Faire chauffer mais pas bouillir, Laissez infuser la gousse quelques minutes. Laissez refroidir Dans un moule, mettre du papier cuisson Y déposer les pruneaux au fond du moule Dans un saladier , mélanger la farine... [Lire la suite]
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09 juin 2010

Flan pâtissier

Voici un flan que l'on voit souvent dans des boulangeries et même en supermarchés, rien ne vaut de  le faire maison, il est tellement meilleur!! Pour 6 personnes: Il vous faut: 1l de lait entier 180g de sucre 120g de maïzena 2 oeufs entier+ 1 jaune d'oeuf 1 CaC d'extrait de vanille de la cannelle Préparation: Reserver 1 verre de lait dans les 1l prévu Faire chauffer le restant de lait avec les 180g de sucre, ne pas faire bouillir Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez le verre de lait... [Lire la suite]
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06 juin 2010

Clafoutis de cerises

Apres 2 jours trés chaud, place au mauvais temps avec la pluie et du vent!!!! On se serait cru enfin en été!!! J'en ai profiter pour aller cueillir des cerises dans l'arbre de mes beaux parents, j'ai compter à peu pres 6 ou 7kg! et je n'ai pas tout cueilli!! j'ai de quoi faire des conserves , des confitures et des clafoutis.... recettes a venir je n'ai jamais était tentée de faire ce genre de gâteaux, j'ai quand même voulu essayer , nous n'avons pas pas était déçus, nous avons tous adorés... A refaire!!! Pour la... [Lire la suite]
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