26 juillet 2010

Gratin au camembert

Voici un bon petit plat, que l'on apprécie avec la baisse de température de ces  jours ci Je vous propose un gratin au camembert Pour 4 personnes Il vous faut: 1 kg de pommes de terre 1 camembert 1 brique de crème semi épaisse 2 verres de lait Sel Poivre Allez hop on commence par Préchauffez le four à 180° Eplucher les pommes de terre, les laver Coupez les pommes de terre en fines rondelles Grattez légerement la croûte du camembert et coupez les en morceaux Dans un plat à... [Lire la suite]
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19 juillet 2010

Gratin de blettes au cumin

Voici une recette avec des légumes frais du jardin, c'était la 1ère fois que je plantais des blettes dans mon potager, une bonne production cette année Gratin de blettes au cumin Pour 4 personnes Il vous faut: 1kg de blettes 30g de beurre 1,5 CàS de farine 50g de lait en poudre entier régilait 1/2l de lait entier Sel Poivre 2 CàS de cumin du râpé Allez hop on commence par Séparer les feuilles et les côtes  des blettes Ne gardez que les cotes (vous pouvez garder les feuilles... [Lire la suite]
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