04 août 2010

Muffins au carambars

Encore une recette sucrée, comme vous pouvez le constater je suis une grande gourmande, cette fois ce n'ai pas au chocolat, mais avec des carambars.... Je vous propose muffins aux carambars Pour une dizaine de muffins Il vous faut: 200g de farine 125g de beurre mou 2 oeufs 15cl de lait concentré non sucré 100g de sucre en poudre 10 carambars 1 sachet de levure chimique 2 CàS de cacao en poudre Allez hop on commence par Coupez le beurre en morceaux et laisser le ramollir... [Lire la suite]
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03 août 2010

Mousse au chocolat noir et à la canelle

Voici une mousse au chocolat, que j'avais pas fait depuis longtemps, je n'avais pas reéssayer après mon ratage d'il y'a longtemps.... chose faite maintenant! Mousse au chocolat noir et à la canelle Pour 4 personnes Il vous faut: 150g de chocolat noir cacao 72% 50g de beurre 4 oeufs 1 pincée de sel 1 pincée de canelle Allez hop on commence par Dans une jatte mettre le chocolat cassé en morceaux, et le faire fondre au bain marie Pendant ce temps séparer les blancs et jaunes d'oeufs Quand le... [Lire la suite]
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02 août 2010

Tortilla de pommes de terre et chorizo

Je vous présente aujourd'hui, une tortilla Tortilla de pommes de terre et au chorizo Pour 4 à 6 personnes Il vous faut: 8 à 10 pommes de terre moyennes 1/2 chorizo 2 oignons 6 oeufs 1/2 verre de lait entier Du persil De l'huile d'olive Sel Poivre Allez hop on commence par Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en fines rondelles Dans une poêle, mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir vos pommes de terre quelques minutes, faire attention a ce qu'elles ne... [Lire la suite]
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31 juillet 2010

Brioche au sirop d'érable et au chocolat blanc

Sur le forum plaisirs gourmands on y trouve son bonheur, ya pas de recettes à tester , une vrai mine!!!! J'ai voulu tester une recette de Popasan du blog On nem, on riz, la brioche au sirop d'érable et au chocolat blanc C'est une excellente brioche, moelleuse à l'intérieur, idéal pour le petit dej ou le goûter!! Brioche au sirop d'érable et au chocolat blanc Pour une brioche Il vous faut: 500g de farine 100g de chocolat blanc 4 CàS de sirop d'érable 50g beurre mou 1 jaune d'oeuf 25cl de lait... [Lire la suite]
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30 juillet 2010

Poêlée de courgettes au curry

Tout le monde n'a pas la chance d'avoir son propre potager, ben moi si et je peux vous dire que c'est super, de pouvoir cueillir un légume ou des fruits à tout heure !! C'est pas pour autant que même si Luna vient m'aider à ramasser les légumes qu'elles les apprécie plus, Pas facile de faire apprécier les légumes à nos enfants!!! Je vous propose une poêlée de courgettes au curry, miam un délice Allez place à la recette! Poêlée de courgettes au curry Pour 4 personnes Il vous faut: 3 courgettes ... [Lire la suite]
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29 juillet 2010

Yaourts au sirop de violette et framboises

En faisant mes courses, je suis tombée sur du sirop de violette, comme je n'avais jamais goûté c'était l'occasion d'essayer. Je vous propose aujourd'hui des yaourts, y'avait un moment que j'en avait pas fait! Voici la recette Yaourts au sirop de violette et aux framboises Pour 7 pots de yaourts Il vous faut: 1l de lait entier 1 yaourt nature entier 4 CàS de sirop de violette 20 framboises surgelées pour moi Allez hop on commence par Coupez les framboises encore surgelées en 2 Dans une jatte, versez... [Lire la suite]
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28 juillet 2010

Salade de haricots verts

Pour les jours ou l'on n'a pas envie de cuisiner rien de mieux qu'une bonne salade!!! Et pour changer de la salade verte, je vous propose une salade de haricots verts de mon jardin!!! Salade de haricots verts Pour 4 personnes Il vous faut: 500g de haricots verts 3 tomates 3 oeufs 1 boîte de maîs 1 oignon des champignons de paris Pour la vinaigrette: Huile Vinaigre Moutarde Sel Poivre Allez hop on commence par Equeter les haricots verts, les laver Les faire cuire à la vapeur,... [Lire la suite]
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27 juillet 2010

Glace au nutella

Pour ceux qui sont fans de nutella comme moi,  vous êtes au bon endroit, j'avais envie de tester une bonne glace , et elle s'avère excellente! miam miam un régal glace au nutella Pour 4 personnes Il vous faut: 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf 25 cl de lait 1/2 écrémé 25g de sucre 4 CàS de nutella 1 brique de crème entière Allez hop on commence par Dans une casserole mettre le lait , la crème liquide et les cuillères de nutella Faire chauffer tout doucement sans faire bouillir Dans une jatte... [Lire la suite]
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26 juillet 2010

Gratin au camembert

Voici un bon petit plat, que l'on apprécie avec la baisse de température de ces  jours ci Je vous propose un gratin au camembert Pour 4 personnes Il vous faut: 1 kg de pommes de terre 1 camembert 1 brique de crème semi épaisse 2 verres de lait Sel Poivre Allez hop on commence par Préchauffez le four à 180° Eplucher les pommes de terre, les laver Coupez les pommes de terre en fines rondelles Grattez légerement la croûte du camembert et coupez les en morceaux Dans un plat à... [Lire la suite]
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25 juillet 2010

Tiramisu aux abricots et miel aux éclats de toblérone

Comme vous le savez toutes, aujourd'hui c'est le résultat du jeux interblogs #7 du forum plaisirs gourmands, une mine de bonnes recettes je rapelle que je devais piocher une recette chez Sophroch du blog miniardises & co et c'est nadinechoc  du blog chocolatatouslesetageschocolatatouslesetages J'ai donc choisi la recette tiramisu aux abricots et au miel aux éclats de toblérone Pour 6 verrines Il vous faut: 250g de mascarpone 3 oeufs 100g de sucre 120g de roudors (2 biscuits par... [Lire la suite]
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