02 août 2010

Tortilla de pommes de terre et chorizo

Je vous présente aujourd'hui, une tortilla

Tortilla de pommes de terre et au chorizo

tortilla_pommes_de_terre_chorizo

Pour 4 à 6 personnes

Il vous faut:

8 à 10 pommes de terre moyennes

1/2 chorizo

2 oignons

6 oeufs

1/2 verre de lait entier

Du persil

De l'huile d'olive

Sel

Poivre

Allez hop on commence par

Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en fines rondelles

Dans une poêle, mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir vos pommes de terre quelques minutes, faire attention a ce qu'elles ne colorent pas trop, elles doivent être cuites juste ce qu'il faut!

Peler et coupez les oignons , les faire revenir dans une poêle dans un peu d'huile

Quand les oignons sont cuits, les rajouter aux pommes de terre

Dans une jatte, cassez les oeufs , les battre et ajoutez le lait, salez et poivrer

Bien battre

Ajoutez le persil

Rajoutez cette préparation aux pommes de terre

Laissez cuire à feu couvert

Pendant ce temps, pelez et coupez le chorizo en rondelles et faites le revenir dans la poêle juste pour qu'ils colorent

Les ajouter sur la tortilla

Faire cuire votre tortilla jusqu'à ce que la cuisson vous convienne

Servir de suite

tortilla_pommes_de_terre_et_chorizo

Bon appétit!!

Je participe avec cette recette au jeu lancé par plumedange pour le concours hé patate clic clic pour modalités

h__patate

Si vous voulez participer cliquer sur la foto , vous avez jusqu'au 15 août

Posté par ninininette à 05:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tortilla de pommes de terre et chorizo

    ça m'a l'air bien bon !
    bonne chance pour le concours !

    Posté par gaelle, 02 août 2010 à 06:02 | | Répondre
  • Très sympa cette tortilla, dommage qu'à la maison on ne soit pas très chorizo ^^

    Posté par Pauline, 02 août 2010 à 07:06 | | Répondre
  • Vous avez dû vous régaler, j'adore !

    Posté par Cuisinegourmande, 02 août 2010 à 07:25 | | Répondre
  • Elle est super belle ta tortilla,
    bisous, Mamouzette

    Posté par Mamouzette, 02 août 2010 à 07:52 | | Répondre
  • Ca fait uen belle association pommes de terre-chorizo ! Bonne chance !

    Posté par Maiwenn, 02 août 2010 à 10:03 | | Répondre
  • Trop bon,bonne journée bisous!

    Posté par armelle, 02 août 2010 à 11:02 | | Répondre
  • bonne chance pour ce jeu, ta tortilla est trés belle !!

    Posté par lou, 02 août 2010 à 11:19 | | Répondre
  • que de belles et bonnes choses dans ta tortilla! belle participation! bisous

    Posté par lolo, 02 août 2010 à 11:55 | | Répondre
  • ça fait envie ta tortilla au chorizo j'adore, j'aime en mettre un peu partout !

    PS oui pour le Cocktail "Cosmo" et la série et les films "SATC" avec la tres belle SJP ...

    bise

    Posté par BREE, 02 août 2010 à 12:20 | | Répondre
  • bonne chance pour le concours

    Posté par nadine, 02 août 2010 à 14:36 | | Répondre
  • le logo sur les patates me fait trop penser à toy stories lol

    Posté par cojocano, 02 août 2010 à 15:20 | | Répondre
  • C'est plein de saveurs, j'aime :O)

    Posté par Catherine, 02 août 2010 à 15:30 | | Répondre
  • belle recette Fanfan savoureuse et copieuse, bravo et merci très bonne idée,

    bonne fin de journée, gros bisous

    Posté par mitokola, 02 août 2010 à 17:18 | | Répondre
  • Merveilleusement rassasiant!

    Posté par Miamana, 02 août 2010 à 18:37 | | Répondre
  • J'ai pas encore osé faire de tortillas même si ça me fait envie ... En tout cas la tienne à l'air extra ! Bises et bon lundi Fanfan ***

    Posté par Sandyy90, 02 août 2010 à 19:17 | | Répondre
  • Très belle idée!
    J'aime beaucoup!

    Posté par Pauline, 02 août 2010 à 19:29 | | Répondre
  • Hummm une bonne tortilla salade pour le soir impec ^ - ^ Bisous

    Posté par Christelle, 02 août 2010 à 21:09 | | Répondre
  • Superbe tortilla!!! j'adore

    Posté par Fanie, 02 août 2010 à 22:36 | | Répondre
  • très appétissante cette tortilla et remplie de bonnes saveurs, j'aime beaucoup
    bonne chance pour le concours
    bonne soirée

    Posté par fimère, 03 août 2010 à 00:44 | | Répondre
  • Jamais goûté la tortilla mais comme je vais bientot à Barcelone, peut-être que ce sera chose faite ! Tres belle la tienne en tt cas !

    Posté par Aud39, 04 août 2010 à 15:34 | | Répondre
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