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miss cocotte et ses petits
31 juillet 2010

Brioche au sirop d'érable et au chocolat blanc

Sur le forum plaisirs gourmands on y trouve son bonheur, ya pas de recettes à tester , une vrai mine!!!!

J'ai voulu tester une recette de Popasan du blog On nem, on riz, la brioche au sirop d'érable et au chocolat blanc

C'est une excellente brioche, moelleuse à l'intérieur, idéal pour le petit dej ou le goûter!!

Brioche au sirop d'érable et au chocolat blanc

brioche_au_sirop_d_erable_et_chocolat_blanc_1

Pour une brioche

Il vous faut:

500g de farine

100g de chocolat blanc

4 CàS de sirop d'érable

50g beurre mou

1 jaune d'oeuf

25cl de lait entier

1 sachet de levure de boulanger

1,5 CàC de sel

Allez hop on commence par

Dans la cuve de votre MAP , mettre dans l'ordre les aliments suivants:

le lait

le beurre fondu

le sirop d'érable

l'oeuf battu

le sel

le chocolat en morceaux

la farine

et la levure

Lancer la programmation pâte

Au bip , sortir le pâton et dégazer la pâte

Mettre dans un moule à cake ou autre

Laisser reposer pendant 1h

brioche_au_sirop_d_erable_et_choco_blanc

Préchauffez le four à 200°

Dorer le dessus de la brioche avec du lait et du sucre

Enfournez 20mn

Laissez refroidir avant de démouler votre brioche

Vous pouvez déguster

Miam miam!!

Bon appétit!!

brioche_au_sirop_d_erable_et_chocolat_blanc

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Commentaires
C
waou une brioche au sirop d'érable, ça doit être un régal, merci pour la recette<br /> biz
P
Très sympa cette brioche!! Elle me donne super envie!
G
j'en veux bien un petit bout ...elle a l'air délicieuse<br /> gaelle la thailandaise ;-)
L
Un passage rapide pour souhaiter un bon dimanche
T
très jolie brioche!
miss cocotte et ses petits
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