25 juillet 2010

Tiramisu aux abricots et miel aux éclats de toblérone

Comme vous le savez toutes, aujourd'hui c'est le résultat du jeux interblogs #7 du forum

plaisirs gourmands, une mine de bonnes recettes

jeu_interblog

je rapelle que je devais piocher une recette chez Sophroch du blog miniardises & co et c'est nadinechoc  du blog chocolatatouslesetageschocolatatouslesetages

J'ai donc choisi la recette

tiramisu aux abricots et au miel aux éclats de toblérone

tiramisu_abricot_aux_eclats_de_toblerone

Pour 6 verrines

Il vous faut:

250g de mascarpone

3 oeufs

100g de sucre

120g de roudors (2 biscuits par verrines)

3CàS de miel

10 abricots

1 tablette de toblérone

Allez hop on commence par

Séparer les blancs et jaunes d'oeufs

Dans une jatte mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre

Ajoutez le mascarpone

Bien mélangez

Montez les blancs en neige, puis les incorporez tout doucement au mélange jaunes , sucre et mascarpone

Lavez et dénoyauter les abricots

Dans une casserole, faire réduire les abricots en y ajoutant le miel

Laissez mijotez 10-15nm à feu doux en remuant de temps en temps

Écrasez les biscuits, et les mettre dans le fond des verrines

Recouvrir d'une couche de compotée d'abricots et miel, puis recouvrir du mélange mascarpone

Coupez le toblérones en miettes

Les déposez sur le tiramisu

Bon appétit!!

tiramisu_abricots_et_miel_aux_eclats_de_toblerone3

Je participe également au prochain jeu interblog #8

Bon dimanche

Posté par ninininette à 07:00 - - Commentaires [61] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tiramisu aux abricots et miel aux éclats de toblérone

    miam miam

    kikou

    très appétissante cette recette

    naty

    Posté par naty, 26 juillet 2010 à 14:26 | | Répondre
  • Hum cela me met l'eau à la bouche !

    Posté par Lorène, 26 juillet 2010 à 16:16 | | Répondre
  • En voila un tiramisu super original! Que de jolies associations gourmandes!! Bravo pour ton choix!

    Posté par Fredee, 26 juillet 2010 à 21:55 | | Répondre
  • Très sympa cette recette, tu as bien choisi !
    Je continue mon petit tour bizzzzz

    Posté par Scarlet rose, 27 juillet 2010 à 09:04 | | Répondre
  • Très jolie recette et très gourmande !

    Merci pour ton passage sur mon blog...

    Posté par Virginie, 27 juillet 2010 à 13:19 | | Répondre
  • très bon choix, j'en veux!!!!

    Posté par Goun, 27 juillet 2010 à 16:23 | | Répondre
  • Belle participation ! Je continue ma ronde...

    Posté par La Marmotte, 27 juillet 2010 à 16:36 | | Répondre
  • beaucoup d'originalité chez toi !, BRAVO !
    bonne continuatiion
    merci pour le partage de ces saveurs et de ces assemblages audacieux
    belle journée à toi
    bise
    BREE

    Posté par BREE, 28 juillet 2010 à 09:43 | | Répondre
  • Miam les morceaux de tobleronne ca doit être trop bon !

    Posté par Leene, 29 juillet 2010 à 23:42 | | Répondre
  • So gourmand !
    Merci pour ta participation

    Posté par Sorcilili, 30 juillet 2010 à 09:12 | | Répondre
  • j'adore le toblerone !

    Posté par bricetcroc, 31 juillet 2010 à 06:16 | | Répondre
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