20 juillet 2010

Riz au lait et son caramel au beurre salé

Voici un dessert que j'apprécie beaucoup et que je fais régulièrement, j'avais envie de changer ma façon de faire mon riz au lait et d'y ajouter du caramel au beurre salé!

Pour 4 personnes j'ai rempli 6 pots de yaourts avec ces ingrédients

Riz au lait caramel au beurre salé

Il vous faut:

180g de riz rond spécial dessert

1l de lait entier

1 gousse de vanille

1 CàC de cannelle

du caramel au beurre salé recette ICI

100g de sucre en poudre

Allez hop on commence par

Dans une casserole, faire chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en 2,

Rincer le riz dans l'eau froide

Versez le dans le casserole de lait sans cesser de remuer

Attention à bien remuer, sinon votre riz va s'attacher au fond de la casserole

Faire cuire 35 à 40mn la cuisson est très longue

Enlever la gousse en milieu de cuisson

5 à 10mn avant la fin de cuisson ajoutez le sucre

Bien remuer

Dans des verres ou pot de yaourt comme moi, versez 1CàC de caramel au beurre salé, versez le riz au lait dans les pots et remettre dessus une autre CàC de caramel

Faire pareil pour les autres pots

Laissez refroidir avant de fermer les pots

ET mettre au frais ou bien vous pouvez les mangez tièdes

Ce riz au lait est un régal!!

riz_au_lait_et_son_caramel_au_beurre_sal_

Bon appétit

Posté par ninininette à 06:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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Commentaires sur Riz au lait et son caramel au beurre salé

    humm ca doit être bien bon ca.....
    bizzz

    Posté par Juste, 20 juillet 2010 à 07:48 | | Répondre
  • j'adore le riz au lait et le caramel au beurre salé n'en parlons pas! cette recette me palît énormément! bonne journée

    Posté par vanouss44, 20 juillet 2010 à 09:06 | | Répondre
  • Miam vu qu'il y a pas mal de pots je me permets d'en piquer un !!!
    Bonne journée !

    Posté par Cuisinegourmande, 20 juillet 2010 à 09:40 | | Répondre
  • oh la la tout ces petits pots ... je peux t'en piquer un ?

    Posté par Therbia, 20 juillet 2010 à 09:52 | | Répondre
  • Terrible!!!

    J'embarque ta recette pour les vacances. Je sens que je vais faire des heureux. Bises
    Citron et citronnelle

    Posté par Lepotingourmand, 20 juillet 2010 à 10:24 | | Répondre
  • Rhoo ça doit être drolement bon ça ...

    Posté par Anna, 20 juillet 2010 à 10:44 | | Répondre
  • Bonjour Fanfan,
    Huuummm !!! Du riz au lait !!! J'adore ça et en plus avec du caramel au beurre salé alors là un vrai délice !!!
    ... Pour les blettes, je tentarai d'y goûter ...
    Merci.
    Bonne journée,
    Diane-plop - La Table de Pénélope

    Posté par Diane-plop, 20 juillet 2010 à 11:23 | | Répondre
  • c'est super joli ces verrines et surement un vrai régal
    Bisousssssssssssssssssssss

    Posté par nicole passions, 20 juillet 2010 à 11:25 | | Répondre
  • Hummm!
    Un délice!
    J'en ai l'eau à la bouche!

    Posté par Kiwi, 20 juillet 2010 à 11:47 | | Répondre
  • j'adooooore....

    Posté par Caly, 20 juillet 2010 à 12:26 | | Répondre
  • Voilà un dessert délicieusement gourmand ^ - ^ Bisous

    Posté par Christelle, 20 juillet 2010 à 12:40 | | Répondre
  • j'ai vu qq part qu'on pouvait faire son riz au lait en map: tu as dejà essayé? moi je n'ose pas me lancer, j'ai peur de tout cramer lol
    bisou
    sag

    Posté par sagweste, 20 juillet 2010 à 13:00 | | Répondre
  • Alors là j'adore
    bonne journée

    Posté par céline, 20 juillet 2010 à 13:50 | | Répondre
  • j'en veux j'en veux .. j'adore ça

    Posté par nadine, 20 juillet 2010 à 15:06 | | Répondre
  • j'en veux!!!! bisous

    Posté par lolo, 20 juillet 2010 à 15:18 | | Répondre
  • Mon dessert préféré.
    Je prends.
    Bonne semaine et à bientôt.

    Posté par Nadji, 20 juillet 2010 à 15:56 | | Répondre
  • Excellentissime, ce riz crémeux avec son caramel gourmand!Miam miam!

    Posté par Miamana, 20 juillet 2010 à 18:19 | | Répondre
  • meme si je ne suis pas fan de caramel je gouterai bien !!

    Posté par lou, 20 juillet 2010 à 21:48 | | Répondre
  • C'est le genre de recette qu'il ne vaut mieux pas que je regarde LOL J'en salive devant mon écran LOL Oh c'est trop bon le caramel au beurre salé ! Bisous Fanfan ***

    Posté par Sandyy90, 20 juillet 2010 à 22:02 | | Répondre
  • miaaaam !! extrêmement gourmand !
    bises

    Posté par cecile, 21 octobre 2010 à 15:06 | | Répondre
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