14 juillet 2010

Amaretti + concours

Voici un concours italien, qu'organise loustika, et qui dure jusqu'a aujourd'hui depechez vous!!!! bon je sais je m'y prends toujours à la derniere minute, mais mon  but est avant tout  de participer....

je propose ma 1ere recette, j'en proposerais une autre avant 00h00 ce soir

loustika

clic clic sur la photo pour les modalités

et laura du blog bienvenue dans ma cuisine de folie, propose aussi un concours sur le theme de la mer  qui se termine aussi ce soir, j'ai choisi la  recette émincé de saumon mayonnaise et betterave

eminc__de_saumon_mayonnaise_et_betterave

Amarretti aux amandes et à la pistache

Pour 15 biscuits environ

100g d'amandes en poudre

50g de pistaches non salées

150g de sucre glace

30g de sucre  en poudre

2 blancs d'oeufs

1 CàC d'extrait d'amande amère

1 CàS de pâte à pistache marron

Allez hop on commence par

Hachez les pistaches , pour en faire une poudre

Mélangez dans un saladier, la poudre d'amande, les sucres et la poudre de pistache

Ajoutez les blancs d'oeufs, et l'extrait d'amande amère et la pâte à pistaches

Malaxer du bout des doigts

Faire une boule et mettre au frais pendant une bonne heure

Une fois la pause finie, faire des boules , que vous disposerez sur une grille du four en ayant pris soin de mttre une feuille de cuisson

Laissez sécher à l'air libre 1h

Préchauffez le four à 180°

Aplatir légerement les amarettis

Enfournez 15mn

Mr cocotte a adoré

amaretti

Bon appétit!!

je tenais à remercier Juste de m'avoir envoyé de la pâte à pistaches, je devrais recevoir de la verte bientôt

Bon 14 juillet et courage à ce qui travaillent en ce jour férié

Posté par ninininette à 05:15 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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Commentaires sur Amaretti + concours

    heu!

    >
    C'est peut-être pour avoir une chance de gagner, sans que les autres ne participent?
    oh je déconne! bonne chance, ça à l'air très bon!

    Posté par peter, 14 juillet 2010 à 05:31 | | Répondre
  • merci du clin d'oeil...et je file bosser, snif!! lol bonne journée

    Posté par lou, 14 juillet 2010 à 09:09 | | Répondre
  • Trop bon les amarettis, en plus avec de la pistache ! très belle journée, bisous

    Posté par Isma, 14 juillet 2010 à 10:01 | | Répondre
  • mais de rien ca m'a fait plaisir......et moi je vais pouvoir tester ta recette....
    bizzz et bonne journée......

    Posté par Juste, 14 juillet 2010 à 10:10 | | Répondre
  • Bonne chance pour le concours ! Mieux vaut tard que jamais !!! Tu es dans les temps c'est le principal !

    Posté par Cuisinegourmande, 14 juillet 2010 à 10:40 | | Répondre
  • Des amarettis à croquer !

    Posté par Sylvie, 14 juillet 2010 à 10:58 | | Répondre
  • lol moi je n'ai malheureusement pas eu le tps de publier la recette ;(
    bisou
    sag

    Posté par sagweste, 14 juillet 2010 à 11:02 | | Répondre
  • Il en reste????

    bisous

    Posté par Cecilia, 14 juillet 2010 à 12:49 | | Répondre
  • extra tes petits amarettis! j'adorerai çà aussi! bisous

    Posté par lolo, 14 juillet 2010 à 17:54 | | Répondre
  • Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, je te souhaite bonne chance avec le nez plein d'odeur d'amandes!!!

    Posté par Miamana, 14 juillet 2010 à 18:11 | | Répondre
  • pour moi c'est repos aujourd'hui , je sais j'ai de la chance

    Posté par Océane, 14 juillet 2010 à 19:10 | | Répondre
  • Bonne chance pour les concours, je croise les doigts pour toi ! Bisous ♥♥

    Posté par Sandyy90, 14 juillet 2010 à 19:27 | | Répondre
  • Je t'en pique 2 pour manger avec mon café ^ - ^ Bisous

    Posté par Christelle, 14 juillet 2010 à 20:25 | | Répondre
  • je t'en piquerai bien un ou deux
    bonne soirée

    Posté par céline, 14 juillet 2010 à 20:52 | | Répondre
  • J'aime ...Je croque !
    Bonne soirée !
    CLquipopotte♥♥♥

    Posté par clquipopotte, 14 juillet 2010 à 21:38 | | Répondre
  • j'adoore !

    Posté par cecile, 14 juillet 2010 à 21:46 | | Répondre
  • Miam, des amaretti !

    Posté par Therbia, 14 juillet 2010 à 22:37 | | Répondre
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