02 juillet 2010

Emincé de saumon mayonnaise et betterave

Voici une entrée toute fraîche et rapide! Emincé de saumon mayonnaise et betterave Pour 3 personnes Il vous faut: 3 tranches de saumon fumé 3 petites betteraves cuites (sous vides pour moi) Pour la mayonnaise 1 jaune d'oeuf 1 Cà C de moutarde Sel Huile Allez on commence par: Commencer par préparer votre mayonnaise Dans un bol mettre le jaune d'oeuf La C à C de moutarde Une pincée de sel Bien remuer, et petit à petit monter votre mayonnaise en ajoutant l'huile Emincé les tranches de... [Lire la suite]
Posté par ninininette à 10:07 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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