26 juin 2010

Crème au chocolat menthe

Un mercredi apres midi, nous avions fait avec Luna des fraises trempés dans du chocolat, et comme il me restait du chocolat, j'ai rajouté un jaune d'oeuf.

Voici une crème au chocolat, pour les gourmands

Pour 4 personnes

Il vous faut:

100g de chocolat noir

100ml de creme semi epaisse

1 verre de  sirop de menthe

1 jaune d'oeuf

Faire fondre dans une casserole chocolat coupé en morceaux avec la crème semi-épaisse

Ne pas faire bouillir

Rajouter le verre de menthe

Laisser refroidir complètement

Quand la crème est bien refroidi, rajouter le jaune d'oeuf

Bien remuer le tout

Mettre en verrines ou ramequins

Mettre au frais pour au moins 4h

creme_au_chocolat

Bon appétit!!!

Posté par ninininette à 10:21 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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Commentaires sur Crème au chocolat menthe

    Trop gourmand, j'adore le goût chocolat menthe, je n'arrive pas à y résister, c'est trop bon,
    bisous, Mamouzette

    Posté par Mamouzette, 26 juin 2010 à 10:32 | | Répondre
  • bravo pour lé récup et un dessert trop gourmand !! Pierre

    Posté par Pierre, 26 juin 2010 à 11:38 | | Répondre
  • J'adore le mélange

    Posté par Catherine, 26 juin 2010 à 12:30 | | Répondre
  • hummm menthe/chocolat toujours un plaisir....
    bizzzz

    Posté par Juste, 26 juin 2010 à 13:52 | | Répondre
  • c'est terriblement bon ça ! bonne soirée

    Posté par sigrid, 26 juin 2010 à 17:59 | | Répondre
  • très belle idée, bonne recette merci à toi et très bonne soirée, bisous

    Posté par mitokola, 26 juin 2010 à 21:15 | | Répondre
  • Miam miam la menthe et le chocolat, j'aime ce mariage!!!
    Bisous
    Fanie

    Posté par Fanie, 26 juin 2010 à 22:22 | | Répondre
  • Mon chéry adore la menthe chocolat ! Faudra que j'essaye 1 jour

    Posté par Cuisinegourmande, 28 juin 2010 à 10:37 | | Répondre
  • Belle association la menthe et le chocolat, j'adore!

    Posté par celine, 28 juin 2010 à 15:17 | | Répondre
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