25 juin 2010

Glace à la vanille

Par ce beau temps de chaleur, on a bien envie de manger léger et frais!!

Je vous propose une bonne glace à la vanille

200 ml de lait (entier pour moi)

200 ml de crème liquide

3 jaunes d'oeufs

1 gousse de vanille (vous pouvez en mettre 2)

60 g de sucre

Dans une casserole, mettre le lait, la crème, et la gousse de vanille

Faire chauffer le tout, mais sans faire bouillir

Dans une jatte , battre les jaunes d'oeufs et le sucre,

Verser la préparation Oeufs et sucre dans la casserole, en prenant soin de bien remuer

Laissez refroidir le tout

Mettre en sorbetière 30mn

Mettre dans un bac de 1l ou une boite hermetique

glace_vanille_bac

Placez au congélateur pour au moins 2h

Bon appétit!!

Vanille

Miam un délice cette glace!

Posté par ninininette à 07:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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Commentaires sur Glace à la vanille

    Avec le soleil les glaces sont de sortie, miam,
    bisous, Mamouzette

    Posté par Mamouzette, 25 juin 2010 à 07:19 | | Répondre
  • rhooo une bonne glace vanille.....ca fait du bien....
    bizzz

    Posté par Juste, 25 juin 2010 à 08:19 | | Répondre
  • Waouhhhhhhhhhhhhhhhhhh J'en veux!
    Bon vendredi ...
    CLquipopotte♥♥♥

    Posté par clquipopotte, 25 juin 2010 à 09:25 | | Répondre
  • il ne me manque que la sorbetière!!! biz

    Posté par Lou, 25 juin 2010 à 09:34 | | Répondre
  • J'adore ta glace !

    Posté par chloé, 25 juin 2010 à 11:29 | | Répondre
  • hum une bonne glace maison j'adore j'en est surtement qui tourne dans :ma sorbetiére en se moment miam

    Posté par axoulle, 25 juin 2010 à 11:41 | | Répondre
  • trop trop bon ;o))
    biosu
    sag

    Posté par sagweste, 25 juin 2010 à 11:51 | | Répondre
  • C'est la seule glace que j'ai réalisé pour le moment avec ma sorbetière mais avec l'été qui est là ca va changer ! En tout elle est super bonne maison ! Bravo

    Posté par Cuisinegourmande, 25 juin 2010 à 11:56 | | Répondre
  • Vive les glaces, c'est bon de sentir le soleil revenir
    bonne journée

    Posté par céline, 25 juin 2010 à 12:53 | | Répondre
  • c'est bon la glace a la vanille..parsemme de plein d epetits trucs gourmands c'ets encore mielleur

    Posté par sab, 25 juin 2010 à 13:39 | | Répondre
  • Il va falloir que je sorte ma machine des oubliettes

    Posté par Catherine, 25 juin 2010 à 14:33 | | Répondre
  • la glace à la vanille est ma préférée depuis toujours !
    bises

    Posté par cecile, 25 juin 2010 à 15:07 | | Répondre
  • sympa cette recette de saison !

    Posté par L, 25 juin 2010 à 17:22 | | Répondre
  • Arghhhhhhhh ah oui surement un délice!!!

    Posté par Eol, 25 juin 2010 à 17:34 | | Répondre
  • je prendrais bien 2 boules, madmoiselle
    bz

    Posté par stellla, 26 juin 2010 à 08:46 | | Répondre
  • Superbe ta glace ! Bravo, il faudra que je me lance...

    Posté par Aud39, 28 juin 2010 à 14:23 | | Répondre
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